Sopa de llenties
شوربة عدس
Sopa de verdures
شوربة عدس
Harira حريرة
Sopa marroquí
Amanida Bitahina
سلطة بالطحينة
Amanida de crema de sèsam amb enciam, tomàquet i cogombre
Fattush فتوش
Amanida libanesa mixta de pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, pebrot, ceba i menta
Tabule تبولة
Amanida de julivert, menta, tomàquet i sèmola de blat de moro
Amanida grega
سلطة يونانية
Amanida d’enciam, tomàquet, olives negres, cogombre, orègan, formatge feta i ceba
Amanida àrab
سلطة عربية
Amanida d’ enciam, tomàquet, cogombre, ceba, menta i julivert
Cuscús vegetal
كسكس بالخضار
Sémola de blat amb verdures
Cuscús de pollastre
كسكس دجاج
Sémola de blat amb pollastre i verdures
Tagín de carn
طاجن لحمة وخضروات
Esofat de carn i verdures
Kefta Tahina
كفتة بندورة
Carn picada amb ceba i julivert, arròs, salsa de sèsam i patates
Xix Tawuk
1كبسة خروف
Pinxos de pollastre, arròs i amanida
Xix de Xai
Pinxos de xai, arròs i amanida
Cuscús de carn
كسكس باللحمة
Sémola de blat amb carn de vedella i verdures
Bamia / Ocra
بامية
Ocra amb carn de vedella, salsa de tomàquet i arròs
Tagín de pollastre amb verdures
1كبسة خروف
Estofat de pollastre i verdures
Kafta Bandura
كفتة بندورة
Carn picada amb ceba, julivert, salsa de tomàquet i patates
Xix Kebab
كفتة بندورة
Pinxos de carn picada, arròs i amanida
Xix mixt
كفتة بندورة
Combinat de pinxos, arròs i amanida
Kabsa de pollastre
كبسة دجاج
Pollastre, arròs, panses, ceba, cardamomo i safrà
Kabsa de carn
كبسة خروف
Carn, arròs, panses, ceba, cardamomo i safrà
Hummus حمص
Puré de cigrons amb crema de sèsam
Mutabbal- Babaganuix متبل
Puré d’albergínies amb salsa de sèsam
Mussakka Vegetal مصكعة
Albergínia amb cigrons, pebrot vermell i salsa de tomàquet
Kibeh كبة
Croquetes de sèmola farcides de carn picada, pinyons i ceba
Fatayer carn
فطاير لحمة
Empanades de carn de vedella
Fatayer Jeben
فطاير جبنة
Empanades de formatge feta, formatge fresc i julivert
Arayes de Kefta
عرايس كفتة
Pita amb carn, tomàquet i ceba a la planxa
Hummus amb carn
حمص مع لحمة
Puré de cigrons amb crema de sèsam i carn
Falafel فلافل
Croquetes de cigrons
Warak Inab
ورق عنب
Fulles de parra amb arròs, menta, tomàquet i julivert
Ful
فول مدمس
Amanida de faves amb cigrons marinades amb ali i oli d'oliva
Assortiment de Fatayer
مشكل فطاير
Assortiment de empanades
Fatayer Sabanej
فطاير سبانخ
Empanades d’espinacs
Arayes de formatge
عرايس جبنة
Pita amb formatge a la planxa
Combinat vegetal
Hummus, mutàbal, fatuix, warak inab, falàfel, mussaca i patates fregides
Combinat de kebab
Hummus, mutàbal, fatuix, pinxos de carn picada, falàfel i patates fregides
Combinat de pinxos
Tres pinxos variats amb hommos, mutàbal, fatuix, falàfel i patates fregides
Combinat de pollastre
Hummus, mutàbal, fatuix, pinxos de pollastre, falàfel i patates fregides
Combinat de xai
Pinxos de xai amb hummus, mutàbal, fatuix, falàfel i patates fregides
Pollastre al forn (1/4)
Pollastre al forn amb patates
Pit de pollastre
Pit de pollastre amb patates
Escalopa de pollastre
Escalopa de pollastre amb patates
Hamburguesa de vedella amb patates
Hamburguesa de vedella amb patates
Margarita
Tomàquet, mozzarella i orenga
Frutti di Mare
Tomàquet, mozzarella, gambes, musclos, cranc i orenga
Pizza de pollo
Tomàquet, mozzarella, pollastre, ceba i orenga
Al tonno
Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba, olives i orenga
4 quesos
Tomàquet, mozzarella, roquefort, emmental i parmesà
Surtido de Baklava
Assortiment de Barklava
Knafe
Pastís dolç de formatge
Kataif de nueces o queso
Kataif de nous o formatge
